Чем эта модель отличается от соседних в ряду?

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.

Что лежит в коробке вместе с изделием?

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.

Когда уедет заказ и от чего зависит срок доставки?

Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

Что делать, если модель не подошла?

Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож разделочный VICTORINOX FIBROX CARVING 5.2002.19

Артикул 5.2002.19 5.0 · 2 отзыва

55-56 HRCтвердость по шкале Роквелла

102 грвес

Нержавеющая стальматериал клинка

Даможно ли мыть в посудомоечной машине

Ещё 4 → Все характеристики · 9 →

Нож разделочный VICTORINOX FIBROX CARVING 5.2002.19

1 / 5

5 030 руб.

В наличии · 1–3 дня

Характеристики

Артикул	5.2002.19
Вес	102 гр
Длина	Victorinox, Switzerland
Материал клинка	Нержавеющая сталь
Можно ли мыть в посудомоечной машине	Да
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)	55-56 HRC
Тип режущей кромки лезвия	Двусторонняя симметричная
Страна изготовитель	315 мм
Длина лезвия	19 см

О модели

Разделочный нож 5.2002.19 из серии Fibrox предназначен для работы с мясом и птицей: длинное прямое лезвие 19 см позволяет делать аккуратные ломтики запечённой говядины, снимать филе с птицы и нарезать крупные овощи. Модель ориентирована на домашних поваров, которым нужен надёжный инструмент для регулярной готовки, а также на тех, кто ценит нескользящую рукоять во время длительной разделки.

Основные характеристики

Тип: фиксированный нож
Длина лезвия: 19 см, общая длина: 315 мм
Вес: 102 г
Материал клинка: нержавеющая сталь
Твёрдость: 55–56 HRC
Режущая кромка: двусторонняя симметричная
Рукоять: пластик Fibrox, синяя
Уход: можно мыть в посудомоечной машине
Страна производства: Швейцария

Особенности выбора

Длинный прямой клинок даёт контроль при нарезке больших кусков, а двусторонняя заточка удобна как для правшей, так и для левшей. Пластиковая рукоять Fibrox не скользит даже при влажных руках, что важно при разделке. Вес 102 г делает нож лёгким — им можно работать без усталости, а разрешение мытья в посудомоечной машине упрощает уход.

Плюсы

Длинное прямое лезвие для ровных ломтиков
Нескользящая рукоять Fibrox
Универсальность: мясо, птица, крупные овощи

Читать полностью ↓Свернуть ↑

Против ближайших моделей

Параметр	Нож разделочный VICTORINOX FIBROX CARVING 5.2002.19	Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2003.19	Нож для хлеба VICTORINOX SWISSCLASSIC 6.8636.21L8B
твердость по шкале Роквелла	55-56 HRC	55-56 HRC	55-56 HRC
вес	102 гр	103 гр	90 гр
можно ли мыть в посудомоечной машине	Да	Да	Да
тип	Фиксированные	Фиксированные	Фиксированные
Наличие	в наличии	в наличии	в наличии
Цена	5 030 руб.	5 400 руб.	5 350 руб.

Нож разделочный VICTORINOX FIBROX CARVING 5.2002.19 твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 102 грможно ли мыть в посудомоечной машине Датип Фиксированные 5 030 руб.

Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2003.19 твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 103 грможно ли мыть в посудомоечной машине Датип Фиксированные 5 400 руб. Нож для хлеба VICTORINOX SWISSCLASSIC 6.8636.21L8B твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 90 грможно ли мыть в посудомоечной машине Датип Фиксированные 5 350 руб.

Доставка, оплата, гарантия

Все условия →

Доставка

Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.

Оплата

Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.

Гарантия и возврат

Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.

Отзывы о Нож разделочный FIBROX CARVING

5.0 ★★★★★ 2 отзыва об этой модели

Нажмите на строку — останутся отзывы только с этой оценкой.

Е

Евгения 18 декабря 2025 ★★★★★

При заказе очень помогло, что в магазине расписаны все детали - и по серии, и по оттенкам. Выбирала из нескольких вариантов, остановилась на синем: он самый заметный, точно не затеряется на кухне. Ножом пользуюсь, всё устраивает. Всем советую.
Р

Ринат 29 августа 2025 ★★★★★

Нож оказался действительно добротным. Лезвие массивное, так что даже не переживаю, что оно поведёт под давлением. Заточка отличная - легко справляется с замороженными продуктами, в том числе с плотными брикетами рыбы. Нагрузки держит уверенно, в рукояти сидит плотно, никакого люфта не появилось. Я доволен, что взял именно эту модель.

Спрашивают о модели

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож разделочный VICTORINOX FIBROX CARVING 5.2002.19, артикул 5.2002.19: 55-56 HRC твердость по шкале Роквелла, 102 гр вес, Нержавеющая сталь материал клинка, Да можно ли мыть в посудомоечной машине. Купить в магазине VICTORINOX, официальный дилер VICTORINOX в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.