Чем эта модель отличается от соседних в ряду?

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.

Что лежит в коробке вместе с изделием?

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.

Когда уедет заказ и от чего зависит срок доставки?

Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

Что делать, если модель не подошла?

Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2003.19

Артикул 5.2003.19 5.0 · 1 отзыв

55-56 HRCтвердость по шкале Роквелла

103 грвес

31.7 смдлина

Нержавеющая стальматериал клинка

Ещё 5 → Все характеристики · 10 →

Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2003.19

1 / 4

5 400 руб.

В наличии · 1–3 дня

Характеристики

Артикул	5.2003.19
Вес	103 гр
Длина	31.7 см
Марка стали	X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка	Нержавеющая сталь
Можно ли мыть в посудомоечной машине	Да
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)	55-56 HRC
Тип режущей кромки лезвия	Двусторонняя симметричная
Компания производитель	Victorinox, Switzerland
Длина лезвия	190 мм

О модели

Модель 5.2003.19 занимает место базового поварского ножа в линейке VICTORINOX: лезвие 190 мм заметно длиннее, чем у ножей для овощей и стейков, а рукоятка Fibrox ориентирована на интенсивную ежедневную работу. Это выбор для тех, кому нужен один инструмент, способный закрыть большинство задач на кухне — от разделки птицы до нарезки овощей.

Ключевые параметры

Длина лезвия: 190 мм
Общая длина: 31,7 см
Вес: 103 г
Сталь: X50CrMoV15, твёрдость 55–56 HRC
Рукоятка: чёрный пластик Fibrox
Режущая кромка: двусторонняя симметричная
Можно мыть в посудомоечной машине

Что важно при выборе

Длинное и широкое лезвие позволяет не только резать, но и переносить нарезанные продукты, как лопаткой. Утолщённый обух пригодится для раздавливания чеснока. Рукоятка Fibrox имеет нескользящую текстуру и удобно ложится в ладонь, а фиксированное крепление клинка повышает безопасность работы. Модель подходит как для домашней кухни, так и для профессионального использования.

Плюсы

Длинное лезвие удобно для разделки и нарезки
Широкий клинок можно использовать как лопатку
Утолщённый обух подходит для раздавливания чеснока
Рукоятка Fibrox с нескользящим покрытием
Можно мыть в посудомоечной машине

Читать полностью ↓Свернуть ↑

Против ближайших моделей

Параметр	Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2003.19	Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2033.19	Нож разделочный VICTORINOX SWISSCLASSIC CARVING 6.8003.19B
твердость по шкале Роквелла	55-56 HRC	55-56 HRC	55-56 HRC
вес	103 гр	102 гр	109 гр
длина	31.7 см	31.5 см	377 мм
можно ли мыть в посудомоечной машине	Да	Да	Да
Наличие	в наличии	в наличии	в наличии
Цена	5 400 руб.	5 700 руб.	5 590 руб.

Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2003.19 твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 103 грдлина 31.7 смможно ли мыть в посудомоечной машине Да 5 400 руб.

Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2033.19 твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 102 грдлина 31.5 смможно ли мыть в посудомоечной машине Да 5 700 руб. Нож разделочный VICTORINOX SWISSCLASSIC CARVING 6.8003.19B твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 109 грдлина 377 ммможно ли мыть в посудомоечной машине Да 5 590 руб.

Доставка, оплата, гарантия

Все условия →

Доставка

Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.

Оплата

Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.

Гарантия и возврат

Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.

Отзывы о Нож для разделки мяса

5.0 ★★★★★ 1 отзыв об этой модели

Нажмите на строку — останутся отзывы только с этой оценкой.

Г

Глеб 28 июня 2025 ★★★★★

Искал этот нож целенаправленно, обрадовался, что есть в наличии. Дома распаковал и сразу понял - то что надо. Все параметры совпали с моими ожиданиями. Покупкой доволен.

Спрашивают о модели

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2003.19, артикул 5.2003.19: 55-56 HRC твердость по шкале Роквелла, 103 гр вес, 31.7 см длина, Нержавеющая сталь материал клинка. Купить в магазине VICTORINOX, официальный дилер VICTORINOX в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.