Чем эта модель отличается от соседних в ряду?

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.

Что лежит в коробке вместе с изделием?

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.

Когда уедет заказ и от чего зависит срок доставки?

Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

Что делать, если модель не подошла?

Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож для хлеба VICTORINOX SWISSCLASSIC 6.8636.21L8B

Артикул 6.8636.21L8B 5.0 · 3 отзыва

55-56 HRCтвердость по шкале Роквелла

90 грвес

340 ммдлина

Нержавеющая стальматериал клинка

Ещё 5 → Все характеристики · 10 →

Нож для хлеба VICTORINOX SWISSCLASSIC 6.8636.21L8B

1 / 4

5 350 руб.

В наличии · 1–3 дня

Характеристики

Артикул	6.8636.21L8B
Вес	90 гр
Длина	340 мм
Марка стали	X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка	Нержавеющая сталь
Можно ли мыть в посудомоечной машине	Да
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)	55-56 HRC
Тип режущей кромки лезвия	Серрейторная
Страна изготовитель	Швейцария
Длина лезвия	21 см

О модели

Модель 6.8636.21L8B из серии Swiss Classic — это хлебный нож с зубчатым лезвием длиной 21 см, предназначенный для нарезки хлебобулочных изделий. В отличие от гладких клинков, серрейторная кромка мягко распиливает корочку, не повреждая структуру мякиша, что особенно важно для свежего багета или чиабатты.

Технические детали

Длина лезвия: 21 см
Общая длина: 340 мм
Вес: 90 г
Сталь: X50CrMoV15, прокатная, молибден-ванадиевая
Твёрдость: 55–56 HRC
Тип кромки: серрейторная
Рукоятка: полипропилен, жёлтая
Страна производства: Швейцария
Мойка в посудомоечной машине: да

Особенности применения

Нож не требует идеальной заточки — зубья сами врезаются в продукт, обеспечивая ровный срез. Рукоятка из полипропилена нескользящая и устойчива к влаге, что удобно при активном использовании. После работы нож достаточно промыть и высушить, избегая агрессивной заточки.

Плюсы

Зубчатое лезвие режет хлеб без сминания и крошения
Рукоятка из полипропилена не скользит даже влажными руками
Нож подходит для нарезки различных видов выпечки
Допускается мытьё в посудомоечной машине

Читать полностью ↓Свернуть ↑

Против ближайших моделей

Параметр	Нож для хлеба VICTORINOX SWISSCLASSIC 6.8636.21L8B	Нож разделочный VICTORINOX SWISSCLASSIC 6.8003.15B	Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2033.19
твердость по шкале Роквелла	55-56 HRC	55-56 HRC	55-56 HRC
вес	90 гр	75 гр	102 гр
можно ли мыть в посудомоечной машине	Да	Да	Да
тип	Фиксированные	Фиксированные	Фиксированные
Наличие	в наличии	в наличии	в наличии
Цена	5 350 руб.	5 580 руб.	5 700 руб.

Нож для хлеба VICTORINOX SWISSCLASSIC 6.8636.21L8B твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 90 грможно ли мыть в посудомоечной машине Датип Фиксированные 5 350 руб.

Нож разделочный VICTORINOX SWISSCLASSIC 6.8003.15B твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 75 грможно ли мыть в посудомоечной машине Датип Фиксированные 5 580 руб. Нож для разделки мяса VICTORINOX 5.2033.19 твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 102 грможно ли мыть в посудомоечной машине Датип Фиксированные 5 700 руб.

Доставка, оплата, гарантия

Все условия →

Доставка

Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.

Оплата

Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.

Гарантия и возврат

Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.

Отзывы о Нож для хлеба SWISSCLASSIC

5.0 ★★★★★ 3 отзыва об этой модели

Нажмите на строку — останутся отзывы только с этой оценкой.

Э

Эльдар 24 июня 2026 ★★★★★

Взял этот нож, и он меня не подводит. Сталь вообще не ржавеет, сколько раз мыл его в посудомойке - никаких следов, не темнеет, всё как новое. Сидит в руке плотно, прямо как влитой, не скользит. Заточку не требует, режет всё отлично. Ставлю пятёрку.
О

Ольга 29 апреля 2026 ★★★★★

Взяла себе этот нож. Он лёгкий и удобный, лезвие острое. Да, цена показалась завышенной, но качество явно оправдывает такие деньги.
Л

Лариса 27 апреля 2026 ★★★★★

Поначалу к ножу нужно было привыкнуть. Но качество оказалось отменным, всё сделано так, чтобы рука не напрягалась.

Спрашивают о модели

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож для хлеба VICTORINOX SWISSCLASSIC 6.8636.21L8B, артикул 6.8636.21L8B: 55-56 HRC твердость по шкале Роквелла, 90 гр вес, 340 мм длина, Нержавеющая сталь материал клинка. Купить в магазине VICTORINOX, официальный дилер VICTORINOX в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.