Чем эта модель отличается от соседних в ряду?

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.

Что лежит в коробке вместе с изделием?

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.

Когда уедет заказ и от чего зависит срок доставки?

Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

Что делать, если модель не подошла?

Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож разделочный VICTORINOX SWISS MODERN CARVING 6.9013.25B

Артикул 6.9013.25B 5.0 · 2 отзыва

55-56 HRCтвердость по шкале Роквелла

172 грвес

375 ммдлина

Нержавеющая стальматериал клинка

Ещё 5 → Все характеристики · 10 →

Нож разделочный VICTORINOX SWISS MODERN CARVING 6.9013.25B

1 / 5

8 390 руб.

В наличии · 1–3 дня

Характеристики

Артикул	6.9013.25B
Вес	172 гр
Длина	375 мм
Марка стали	X50CrMoV15 - прокатная, молибден-ванадиевая
Материал клинка	Нержавеющая сталь
Можно ли мыть в посудомоечной машине	Да
Твердость по шкале Роквелла (Hrc)	55-56 HRC
Тип режущей кромки лезвия	Двусторонняя симметричная
Страна изготовитель	Швейцария
Длина лезвия	25 см

О модели

Разделочный нож Swiss Modern Carving — это инструмент для тех, кто часто готовит большие объёмы: мясо, птицу, овощи. Клинок 25 см позволяет делать длинные ровные срезы, а чёрная рукоятка из полипропилена обеспечивает надёжный хват. Модель входит в серию Swiss Modern, где синтетические ручки заменили традиционное дерево, сохранив эргономику и облегчив уход.

Технические характеристики

Тип: фиксированный, разделочный, универсальный
Длина лезвия: 25 см, общая длина 375 мм
Материал: нержавеющая сталь X50CrMoV15, твёрдость 55–56 HRC
Режущая кромка: двусторонняя симметричная
Рукоятка: полипропилен, чёрный цвет
Вес: 172 г
Уход: можно мыть в посудомоечной машине
Страна производства: Швейцария

Как выбрать разделочный нож

Для разделки мяса и птицы важна длина клинка: 25 см — это формат карвинга, который позволяет резать крупные куски одним движением. Двусторонняя заточка удобна для правшей и левшей. Обратите внимание на вес: 172 г даёт ощущение баланса, не утомляя руку. Полипропиленовая рукоятка не скользит даже при контакте с жиром, а возможность мытья в посудомоечной машине упрощает уход.

Плюсы

Длинный клинок 25 см для крупных продуктов
Двусторонняя симметричная заточка
Устойчивая к влаге рукоятка из полипропилена

Читать полностью ↓Свернуть ↑

Против ближайших моделей

Параметр	Нож разделочный VICTORINOX SWISS MODERN CARVING 6.9013.25B	Набор кухонных ножей VICTORINOX SWISS CLASSIC PARING 6.7113.61G	Нож для хлеба и выпечки VICTORINOX SWISS MODERN 6.9073.26WB
твердость по шкале Роквелла	55-56 HRC	55-56 HRC	55-56 HRC
вес	172 гр	356 гр	116 гр
тип	Фиксированные	Фиксированные	Фиксированные
цвет	Черные	Черные	Черные
Наличие	в наличии	в наличии	в наличии
Цена	8 390 руб.	8 240 руб.	8 380 руб.

Нож разделочный VICTORINOX SWISS MODERN CARVING 6.9013.25B твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 172 гртип Фиксированныецвет Черные 8 390 руб.

Набор кухонных ножей VICTORINOX SWISS CLASSIC PARING 6.7113.61G твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 356 гртип Фиксированныецвет Черные 8 240 руб. Нож для хлеба и выпечки VICTORINOX SWISS MODERN 6.9073.26WB твердость по шкале Роквелла 55-56 HRCвес 116 гртип Фиксированныецвет Черные 8 380 руб.

Доставка, оплата, гарантия

Все условия →

Доставка

Курьером, в пункт выдачи СДЭК или Почтой — срок и цена при оформлении.

Оплата

Картой и по СБП на сайте, при получении, счёт юрлицу.

Гарантия и возврат

Гарантия производителя. Возврат 14 дней, если товар не был в работе.

Отзывы о Нож разделочный SWISS MODERN

5.0 ★★★★★ 2 отзыва об этой модели

Нажмите на строку — останутся отзывы только с этой оценкой.

К

Кузьма 17 ноября 2025 ★★★★★

Острие реально бритвенное, всё режет отлично. Рукоять удобная, не скользит в руке. Похоже на профессиональный инструмент, так что цена оправдана.
К

Кузьма 16 ноября 2025 ★★★★★

Сначала смутило, что рукоять маловата относительно клинка. Но со временем приспособился, теперь работаю им без всяких неудобств. Металл не подводит, лезвие острое, режет отлично. Сама ручка выполнена добротно, держать её приятно. В целом инструмент надёжный, пользуюсь постоянно.

Спрашивают о модели

Каждая модель в ряду отличается набором характеристик, которые указаны в карточке: вес, размеры, мощность, ёмкость, комплектация и другие числа. На сайте можно сравнить несколько моделей по этим параметрам и отфильтровать их по нужным значениям. Выбирайте по тем характеристикам, которые важны для вашей задачи.
Заказ отправляется через 1–3 дня после подтверждения. В каталоге только те модели, которые есть на складе, поэтому ждать поставки не нужно. Срок доставки зависит от способа получения: курьер по России — 1–3 дня, пункты выдачи СДЭК и партнёров — 2–5 дней, Почта России — 3–10 дней. В день отправки на почту приходит номер отправления.

В коробке — сама модель, кассовый чек и гарантийный талон. Документы подтверждают покупку и условия гарантии производителя. Комплектация каждой позиции указана в её карточке. Если заказ оформляет юридическое лицо, дополнительно высылаются договор поставки или счёт-оферта и УПД.
Вернуть изделие можно в течение 14 дней, если оно не было в работе и сохранён товарный вид. Если упаковка повреждена при получении, составьте акт с курьером или в пункте выдачи — магазин заменит товар или вернёт деньги. Гарантия производителя действует по условиям, указанным в карточке модели.

Нож разделочный VICTORINOX SWISS MODERN CARVING 6.9013.25B, артикул 6.9013.25B: 55-56 HRC твердость по шкале Роквелла, 172 гр вес, 375 мм длина, Нержавеющая сталь материал клинка. Купить в магазине VICTORINOX, официальный дилер VICTORINOX в России. Доставка по всей стране, гарантия производителя.